Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushireis nach Packungsanleitung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide den Lachs in dünne Scheiben und die Avocado in Streifen.
3. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Sushireis darauf.
4. Schritt
Streue Sesam auf den Reis und drehe das Nori-Blatt um.
5. Schritt
Lege die Lachs- und Avocadostreifen in die Mitte des Nori-Blattes.
6. Schritt
Rolle das Nori-Blatt zu einer Rolle auf und drücke es leicht an.
7. Schritt
Wiederhole den Vorgang mit dem zweiten Nori-Blatt.
8. Schritt
Schneide die Rolle in Sushi-Stücke und serviere sie mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte beim Kochen des Sushireis darauf, dass er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Uramaki-Rollen auch mit gegrilltem Lachs und frischem Salat füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Uramaki Alaska, da er die Süße des Sushis hervorhebt und die Aromen des Fischs unterstreicht.